当前位置:主页 > 图集主机 >竹笋正得时!清甜竹笋汤降血压、控血糖

竹笋正得时!清甜竹笋汤降血压、控血糖

2020-07-28   分类: 图集主机   参与: 553人  作者:
台湾一年四季都吃得到竹笋,其中春夏更是绿竹笋最美味的季节,不少家庭餐桌上都少不了鲜甜美味的竹笋汤。而日本知名医学博士也推荐了一种美味又超健康的竹笋吃法:竹笋长生味噌汤,在煮竹笋汤时加入一些常见的健康食材来帮助控血压、护血管,再加上味噌的抑制血糖上升功效,让这道竹笋汤成为帮助预防糖尿病、高血压的超健康汤品!
预防心血管疾病超强汤品:长生竹笋味噌汤
日本知名医学博士小林弘幸近年设计了一道健康味噌,将市售的红味噌、白味噌加起来一同煮汤食用,称之为「长生味噌汤」,并出版成书籍来介绍长生味噌汤的健康功效,使这道健康汤品在日本引起轰动,各大电视台纷纷邀请他上节目分享长生味噌汤的功效。而其中小林弘幸也在节目中推荐,在长生味噌汤中加入竹笋,变身成为超强的预防心血管疾病汤品。
小林弘幸表示,竹笋中的钾非常丰富,在日本常见的春季蔬菜中都是数一数二的,能帮助排出体内多余盐分,具备控血压的效果,同时还含有相当多的膳食纤维,能帮助控制血糖。不仅如此,小林弘幸指出,材料中的红味噌也有抑制血糖上升的效果,洋葱则能保护血管,堪称是预防心血管疾病的超强美味料理。
同时製作材料中还有海带芽、鲭鱼,日本东京海洋大学研究所副教授、藻类学专家藤田大介曾指出,海带芽中的黏稠成分是一种膳食纤维「海藻酸」,能帮助排出体内多余的盐分,再加上海带芽也含有丰富的钾,能妨碍盐分吸收,这两种营养都有助于控制血压。
日本管理营养士今泉マユ子也曾表示,鲭鱼罐含有丰富的Omega3脂肪酸「DHA」、「EPA」,具备预防动脉硬化、心脏病、高血压等生活习惯病的效果。而且鲭鱼罐头比新鲜的鲭鱼还不容易氧化,更能摄取到状态稳定的DHA、EPA。

竹笋长生味噌汤这样做超简单
长生味噌球
材料
  • 洋葱泥150g。
  • 苹果醋1大匙。
  • 白味噌、红味噌各80g。

做法
  1. 将洋葱泥以及红味噌、白味噌、苹果醋混合打散均匀,装入製冰盒中冷冻即成味噌球,方便随时取用。

竹笋长生味噌汤
材料
  • 水300ml。
  • 竹笋150g。
  • 海带芽20g。
  • 长生味噌球60g。
  • 鲭鱼罐半罐。
  • 葱适量。

做法
  1. 竹笋切成容易入口大小,用滚水煮5分钟,去除浮沫后加入海带芽,并加入味噌球搅拌均匀,再将鲭鱼放置在碗中,将煮好的味噌汤淋上去,最后撒上葱花就完成了。

相关文章

文章热点

最新信息

随机文章

永利279999|星空产业|自然联盟|网站地图 申博Sunbet(官网) 菲律宾申搏sunbet官网下载 申博亚洲域名更新 银河金沙1331易记 申博sunbet娱乐官网 申博sunbet注册 申博开户网址 申博太阳城管理网登入口 618申博 申博会员网址aa0000